Lasagnetta con asparagi e burrata

Una lasagna che sa tutta di primavera! Facile, veloce da preparare e fresca, complice l'utilizzo della burrata al posto della classica besciamella. Provatela e vedrete che come me ve ne innamorerete! Ingredienti per una teglia per 8/10 persone 2 confezioni di pasta per lasagne all’uovo (io preferisco usare le lasagne di semola ) 2 burrate (o 3 se sono piccole) 3 mazzi di asparagi (anche surgelati) parmigiano sale e pepe Frullate le...

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Gli gnudi. Un giro in toscana, andata e (non) ritorno.

Ecco una delle ricette della mia "padrina", napoletanissima, ma che sta spesso in Toscana dove ha una tenuta che dire da sogno è dire poco. Cliccate qui e iniziate a sognare: il bello è che le case della tenuta, di diversa dimensione e portata, si possono anche affittare, quindi potreste vivere anche voi un lungo week end, qualche giorno o una settimana da urlo in toascana e godervi il paesaggio, la piscina, i sapori e gli odori che si respirano...

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